COCINANDO QUE ES GERUNDIO...
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COCINANDO QUE ES GERUNDIO...

Publicado el 28.05.2015

 

No sé si para cocinar hay que enfundarse en un delantal en el que estar a gusto, o si es necesario abrirse una copa de vino mientras se va elaborando el menú. Tal vez, una ha visto mucha película americana, y luego, ni existe esa cocina con vistas al mar, ni los suficientes metros de repisa para colocar todas y cada una de esas bolsas de papel…

Pero lo que si tengo claro es que para pasar un buen rato cocinando, hay que darle al play y acompañarnos de una sintonía adecuada.

Hoy hablamos de platos, de música, y por supuesto, de un libro: COCINA INDIE.

En él Mario Suárez y Ricardo Cavolo nos obsequian con noventa recetas unidas a canciones (buenísimas) e ilustraciones a color de lo más ingeniosas.

Con cada plato para elaborar, un disco que lo acompaña. Un disco que por su letras, por sus melodías van a facilitar la preparación,  o nos va a inspirar. Eso sí, la música está acotada al género indie (hay otro de Cocina Pop, pero a la que escribe le va más este género…)

Y así, como quien no quiere la cosa, puedes empezar con unas Bolitas de merluza para colegas, con Mapas, de Vetusta Morla de fondo. Seguir con unos Noodles con pollo y curry, entonando a Franz Ferdinand y las canciones de su You Could Have it So Much Better, para acabar, y hacerle un hueco,  a una Tarta de requesón a rayas blancas deleitándote con Under Great White Northern Lights, de The White Stripes.

A qué con esta fórmula todo sabe mejor y suena más fácil??

cocinaindiemynewblazer

Así que ahora os dejo, que como una en nada está aplaudiéndoles en el Primavera Sound, voy a esmerarme esta misma noche con el Solomillo Casablanca….

Pita Sopena
La tienda de las palabras 

 

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